Café moulu | Inde Kushalnagar
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- Categorie : Grain
- Provenence : bresil
- Type : Robusta
- Saveur : Fleurie Equilibré
- Force :
La légende raconte que l'histoire de la région de Baba Budangiri située dans l'état de Karnataka est liée à celle d'un sage indien du nom de Baba Budan. Il y a 400 ans, lors d'un pélerinage à la Mecque, Baba Budan découvrit le café au Yémen. Il rapporta clandestinement de ce périple sept grains de café de moka en les attachant à sa poitrine. Cette zone représente donc la véritable genèse de l'industrie du café indien.
Fournisseur : Johan
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